Cindy☺ 實話食說x樂生活

想自己動手做巧克力布朗尼,卻又覺得要買一堆材料好麻煩該怎麼辦呢?

將~將~將~將~~~~~~

讓好事多的布朗尼預拌粉來幫您(請問是轉到了電視購物台嗎?)

早在要做布朗尼前Cindy就知道有如此便利的好物,

但為了成為烘焙王"成就感"這件事上次硬是芽ㄍㄟˊ自己買了一堆材料來做

畢竟是triple chocolate所以非常甜好像也是理所當然(?!)

外包裝圖示看起來就相當可口阿

購買他的動機除了想比較自己調配和人家弄好的有什麼差別外,就是想嘗試傳說中烤起來會有"fudgy" 的口感啊!

而且外國家庭蠻多都是用這個G牌的布朗尼預拌粉簡稱真的是G牌無誤吧我沒有罵髒話XD

一大盒3.4公斤裡分成六小包

想當初要買的時候一直很猶豫,想說這麼大包是要弄到民國幾年

但因為真的太便利了現在已經做了兩次去(咦?)

瞧瞧!他非常貼心的將做法以及需要準備的材料在盒背外告訴你了

第一次難免怕失誤,所以先以For 16 Brownies來做(其實非常容易阿!!!!!!不用怕)

唯一讓人感到疑惑的大概就是1/3杯到底是要用哪個杯?!

這次Cindy用500c.c量杯去試

材料:

預拌粉--------------1包

水     --------------1/3杯(160c.c)

蔬菜油--------------1/3杯(160c.c)

蛋     --------------1顆

蝦咪!!材料就這樣~~~~

完全沒看錯!!!!!!!!!!!!

請參考當初這個"巧克力布朗尼"是怎麼個回事

作法:

1.將預拌粉過篩(其實偷懶點可以不用過篩,Cindy只想讓他比較好拌勻+口感更細緻些)

2.接著加入蛋、蔬菜油、水混合均勻攪拌以及分出來的巧克力塊

3.放入烤模,烤箱溫度160℃，烤40分鐘。以牙籤刺入測試熟度，稍有沾黏的狀態為佳，放涼後切成你喜愛的大小

4.完成!

迫不及待,剛烤出來就切開來瞧瞧
天兒啊!外頭酥脆裡頭濕潤的完全是我要的感覺呀!!!!!!!!!!!!!!

吃起來的口感其實比自己調配的來的好些(請參考上一篇的巧克力布朗尼)

香氣與上次的不相上下(得意貌)

只可惜這次的太甜了,下次或許可以考慮和上次的做法做點綜合改變

然後要記得買香草冰淇淋放上去呀!!